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© 2026 Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA
Dr. Paul Lohmann® ist ein weltweit anerkannter Hersteller und Lieferant von Magnesium-Kalium-Citrat (CAS-Nr. 137590-34-2) für anspruchsvolle Anwendungen in den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel. Mit jahrzehntelanger Expertise im Bereich hochwertiger Mineralsalze liefert das Unternehmen konsistentes Magnesium-Kalium-Citrat, das auf die Bedürfnisse von B2B-Kunden zugeschnitten ist, darunter Lebensmittelhersteller, Getränkehersteller, Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und Lohnhersteller.
Das in Deutschland unter strengen Qualitätsstandards hergestellte Magnesium-Kalium-Citrat von Dr. Paul Lohmann® bietet hervorragende Zuverlässigkeit für Anwendungen, die einen präzisen Mineralstoffgehalt, gleichbleibende Chargenqualität und zuverlässige Lieferketten erfordern. Das Produkt liefert Magnesium und Kalium in einer vollständig reagierten Citratverbindung.
Synonyme: Magnesium-Kalium-Citrat
| Summenformel | K4Mg(C6H5O7)2 |
| Molgewicht | 558.0 g/mol |
| CAS Nr.: | 137590-34-2 |
| HS Nr.: | 29181500 |
| Produktnummer | Produktparameter | Lagerbedingungen | Retest Periode | Zusatzinformationen |
|---|---|---|---|
| 502011001 |
|
Gut verschlossen, trocken und bei Raumtemperatur aufbewahren; 36 Monate |
++ > 100 g/l | + 10 - 100 g/l | − 1 - 10 g/l | −− < 1 g/l
Die hier angegebene Löslichkeit wurde in Wasser gemessen. Die Löslichkeit wird von vielen Faktoren in der Anwendung beeinflusst.
Magnesium-Kalium-Citrat, auch bekannt als Kalium-Magnesium-Citrat, ist ein Mineralsalz der Zitronensäure, das sowohl Magnesium als auch Kalium enthält. Es wird als weißes, kristallines Pulver mit neutralem Geschmack und guter Wasserlöslichkeit angeboten. Sein angenehmer Geschmack macht es zu einer vielseitigen Mineralstoffquelle für Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel.
Dr. Paul Lohmann® liefert Magnesium-Kalium-Citrat für spezialisierte B2B-Anwendungen in der Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie.
In Nahrungsergänzungsmitteln wird Magnesium-Kalium-Citrat als kombinierte Magnesium- und Kaliumquelle eingesetzt. Da beide Mineralstoffe in einer Verbindung enthalten sind, können Hersteller zwei essenzielle Mineralstoffe über einen einzigen Rohstoff in ihre Formulierungen einbringen.
Magnesium-Kalium-Citrat kann in Pulverbeuteln, Stickpacks, Kapseln, Tabletten und Multimineralstoffformulierungen eingesetzt werden. Aufgrund seiner guten Wasserlöslichkeit eignet es sich außerdem für Produkte, die vor dem Verzehr aufgelöst oder dispergiert werden.
Typische Anwendungen sind:
Die erforderliche Einsatzmenge von Magnesium-Kalium-Citrat hängt von den spezifizierten Mineralstoffgehalten und der vorgesehenen Magnesium- und Kaliumdosierung des Endprodukts ab.
Magnesium-Kalium-Citrat eignet sich für die Mineralstoffanreicherung von Lebensmitteln und Getränken. Seine gute Wasserlöslichkeit, der neutrale Geschmack und der annähernd neutrale pH-Wert sind insbesondere für Formulierungen vorteilhaft, bei denen ein stark salziger, bitterer oder saurer Geschmack unerwünscht ist.
Das Produkt kann in Getränkepulvern, flüssigen Produkten und angereicherten Lebensmitteln eingesetzt werden. Da es sowohl Magnesium als auch Kalium liefert, kann es Mineralstoffvormischungen vereinfachen und die Anzahl der einzelnen Mineralstoffverbindungen innerhalb einer Formulierung reduzieren.
Anwendungsbereiche sind unter anderem:
Die Eignung des Produkts für eine bestimmte Lebensmittel- oder Getränkeformulierung sollte durch anwendungsspezifische Prüfungen bestätigt werden. Dabei sind insbesondere Geschmack, Stabilität, Löslichkeit und die Kompatibilität mit weiteren Inhaltsstoffen zu berücksichtigen.
Magnesium-Kalium-Citrat wird auch in Sporternährungsprodukten und elektrolytorientierten Produktkonzepten eingesetzt. Magnesium und Kalium tragen zu einer normalen Muskelfunktion bei. Magnesium trägt darüber hinaus zum Elektrolytgleichgewicht und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Kalium unterstützt zusätzlich eine normale Funktion des Nervensystems.
Aufgrund dieser ernährungsphysiologischen Funktionen eignet sich Magnesium-Kalium-Citrat als Mineralstoffquelle für Produkte, die für körperlich aktive und gesundheitsbewusste Verbraucher entwickelt werden. Es kann in Mineralstoffpulvern, Tabletten, Kapseln und Getränkeformulierungen zur Ergänzung der täglichen Magnesium- und Kaliumzufuhr eingesetzt werden.
Magnesium-Kalium-Citrat in Sporternährungsprodukten:
Gesundheitsbezogene Aussagen beziehen sich auf Magnesium und Kalium als Nährstoffe und dürfen nur verwendet werden, wenn das Endprodukt die geltenden gesetzlichen Verwendungsbedingungen erfüllt.
Die Wahl des richtigen Herstellers und Lieferanten von Magnesium-Kalium-Citrat ist entscheidend für Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelhersteller, die eine konstante Rohstoffqualität und sichere Lieferketten benötigen.
Als etablierter globaler Lieferant von Mineralsalzen bietet Dr. Paul Lohmann®:
Die Kombination aus Magnesium und Kalium in einem Mineralsalz kann außerdem die Rohstoffhandhabung und Formulierungsentwicklung beim Hersteller vereinfachen.
Wir arbeiten nach international anerkannten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
Die Qualitätssicherung umfasst:
Diese Maßnahmen stellen sicher, dass Magnesium-Kalium-Citrat den hohen Anforderungen unserer internationalen Kunden aus der Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie entspricht. Die Verfügbarkeit und Anwendbarkeit einzelner Zertifikate sollte für das vorgesehene Produkt und den jeweiligen Zielmarkt geprüft werden.
Suchen Sie einen zuverlässigen Hersteller oder Lieferanten von Magnesium-Kalium-Citrat für Ihre Anwendungen in der Lebensmittel-, Getränke- oder Nahrungsergänzungsmittelindustrie?
Kontaktieren Sie uns noch heute, um detaillierte Produktinformationen, Spezifikationen, Unterlagen, Muster oder ein Angebot für Magnesium-Kalium-Citrat zu erhalten.
Magnesium-Kalium-Citrat ist ein Citratsalz, das Magnesium und Kalium enthält. Es wird als kombinierte Mineralstoffquelle in Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt.
Es wird hauptsächlich eingesetzt in:
Hersteller können Magnesium und Kalium über einen einzigen Rohstoff in ihre Formulierungen einbringen. Dies kann das Abwiegen, die Vormischung und die Verarbeitung vereinfachen.
Ja. Magnesium-Kalium-Citrat ist gut wasserlöslich und eignet sich daher für Pulver, Instantgetränke und flüssige Formulierungen.
Es hat einen neutralen Geschmack und bietet damit eine schmackhafte Alternative zum typischerweise bitteren oder salzigen Geschmack herkömmlicher Kaliumsalze.
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen entsprechen unserem heutigen Wissensstand. Im Rahmen unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen gewährleisten wir, dass unsere Produkte entsprechend den Spezifikationen hergestellt wurden. Jedoch übernehmen wir keinerlei Haftung für die Eignung unserer Produkte zu einem bestimmten Zweck oder zu einer bestimmten Anwendung oder für deren Verträglichkeit mit anderen Substanzen. Entsprechende Tests müssen durch den Kunden durchgeführt werden, der auch das Risiko hinsichtlich der Tests und deren Ergebnissen trägt. Keine hierin enthaltene Information kann als Empfehlung ausgelegt werden, unsere Produkte in einer Art und Weise zu verwenden, durch die Rechte Dritter verletzt werden.
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