Eisen(II)-fumarat (CAS-Nr. 141-01-5) ist ein Eisen(II)-salz der Fumarsäure, das in der Pharma-, Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie, als wirksames Eisenanreicherungsmittel eingesetzt wird. Hergestellt in Deutschland von Dr. Paul Lohmann® überzeugt unser Eisen(II)-Fumarat durch hohe Reinheit, gleichbleibende Qualität und die Einhaltung internationaler Qualitätsstandards.
Es ist in verschiedenen Qualitäten erhältlich und eignet sich ideal für die Verwendung in festen oralen Darreichungsformen, Säuglingsnahrung, funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
Synonyme: Eisen(II)-fumarat
Summenformel | C4H2FeO4 |
Molgewicht | 169.9 g/mol |
CAS Nr.: | 141-01-5 |
EINECS Nr.: | 205-447-7 |
HS Nr.: | 29171980 |
Produktnummer | Produktparameter | Lagerbedingungen | Retest Periode | Zusatzinformationen |
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505025001 |
| Gut verschlossen, vor Licht geschützt, trocken und bei Raumtemperatur aufbewahren; 24 Monate | API-Dokumentation verfügbar | CEP verfügbar |
505025003 |
| Gut verschlossen, vor Licht geschützt, trocken und bei Raumtemperatur aufbewahren; 24 Monate | API-Dokumentation verfügbar | CEP verfügbar | Grobpulver |
505025005 |
| Gut verschlossen, vor Licht geschützt, trocken und bei Raumtemperatur aufbewahren; 24 Monate | API-Dokumentation verfügbar | CEP verfügbar |
505025007 |
| Gut verschlossen, vor Licht geschützt, trocken und bei Raumtemperatur aufbewahren; 24 Monate |
++ > 100 g/l | + 10 - 100 g/l | − 1 - 10 g/l | −− < 1 g/l
Die hier angegebene Löslichkeit wurde in Wasser gemessen. Die Löslichkeit wird von vielen Faktoren in der Anwendung beeinflusst.
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Dr. Paul Lohmann® gewährleistet die Einhaltung der höchsten globalen Qualitäts- und Sicherheitsstandards:
Eisen(II)-fumarat ist eine bewährte, hoch bioverfügbare Eisenquelle mit ca. 32% elementarem Eisen. Es wird häufig in pharmazeutischen Produkten und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um die Behandlung und Prävention von Eisenmangel zu unterstützen. Es eignet sich für Tabletten, Kapseln, Sachets und Suspensionen, entspricht den Ph.Eur.-, USP/NF- und BP-Normen und ist mit voller regulatorischer Unterstützung (ASMF/DMF, CEP) erhältlich.
Eisen(II)-fumarat ist ein Inhaltsstoff, der in der Lebensmittelindustrie häufig zur Anreicherung mit Eisen verwendet wird. Er wird in verschiedenen Produktkategorien eingesetzt, darunter Frühstückscerealien, Kekse, Ernährungsriegel und Pulvergetränkemischungen. Auch in Säuglingsnahrung und Mahlzeitenersatzprodukten kommt Eisen(II)-fumarat zum Einsatz. Darüber hinaus dient er als Eisenquelle in pflanzlichen Fleischalternativen, um das Nährwertprofil von konventionellem Fleisch nachzuahmen.
Produkt | Produktnummer | |
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Eisen(II)-fumarat DC 90S | 505025008 | |
Eisen(II)-fumarat, mikroverkapselt | 505025960, 505025970, 505025972, 505025973 | |
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