Données produit

Le fumarate ferreux (n° CAS 141-01-5) est un sel de fer (II) de l'acide fumarique, largement utilisé comme complément en fer et agent fortifiant efficace dans les industries pharmaceutique, nutraceutique et alimentaire. Fabriqué en Allemagne par Dr. Paul Lohmann®, notre fumarate ferreux (fumarate de fer (II)) offre une pureté et une homogénéité exceptionnelles, et est conforme aux normes de qualité internationales.

Disponible en différentes qualités, il est idéal pour une utilisation dans les formes galéniques solides administrées par voie orale, les préparations pour nourrissons, les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires.

Caractéristiques générales

Synonymes: Fumarate de fer(II)

Formule C4H2FeO4
Poids moléculaire 169.9 g/mol
N° CAS: 141-01-5
N° EINECS.: 205-447-7
N° HS: 29171980

Numéro de produit Paramètre du produit Conditions de stockage | Période de retest Informations Complémentaires
505025001
  • poudre
  • Ph.Eur. 12e éd. | USP-NF 2025 | FCC 15 | complément alimentaire | chim. pur
  • environ 32 % de Fe(II) | brun-rougeâtre | terreux, métallique | Solubilité 20 °C: −− | pH 1 %: environ 5 |
À conserver bien fermé, à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante; 24 mois Documentation API disponible (ASMF / DMF) | CEP disponible
505025003
  • poudre
  • Ph.Eur. 12e éd. | USP-NF 2025
  • environ 32 % de Fe(II) | brun-rougeâtre | terreux, métallique | Solubilité 20 °C: −− | pH 1 %: environ 5 |
À conserver bien fermé, à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante; 24 mois Documentation API disponible (ASMF / DMF) | CEP disponible | poudre grossière
505025005
  • poudre fine
  • Ph.Eur. 12e éd. | USP-NF 2025 | FCC 15 | BP 2025
  • environ 32 % de Fe(II) | brun-rougeâtre | terreux, métallique | Solubilité 20 °C: −− | pH 1 %: environ 5 |
À conserver bien fermé, à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante; 24 mois Documentation API disponible (ASMF / DMF) | CEP disponible
505025007
  • poudre micronisée
  • Ph.Eur. 12e éd. | USP-NF 2025 | FCC 15
  • environ 32 % de Fe(II) | brun-rougeâtre | terreux, métallique | Solubilité 20 °C: −− | pH 1 %: environ 5 |
À conserver bien fermé, à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante; 24 mois

++ > 100 g/l | + 10 - 100 g/l | − 1 - 10 g/l | −− < 1 g/l
La solubilité indiquée ici a été mesurée dans l'eau. La solubilité est influencée par de nombreux facteurs liés à l'application.

Avantages du fumarate ferreux

  • Bonne biodisponibilité : excellent taux d'absorption pour une supplémentation efficace en fer
  • Faibles effets secondaires gastro-intestinaux : plus doux pour l'estomac que les autres sels de fer
  • Granulométrie homogène : optimisée pour la fabrication de comprimés et de gélules
  • Durée de conservation stable : stabilité chimique et physique pendant le stockage
  • Qualités personnalisables : disponible en différentes puretés, tailles de particules et niveaux de solubilité adaptés à des applications spécifiques

Certifications et normes de qualité

Dr. Paul Lohmann® garantit le respect des normes mondiales les plus strictes en matière de qualité et de sécurité :

  • Certifié ISO 9001 et FSSC 22000
  • Fabrication conforme aux BPF (bonnes pratiques de fabrication) pour les grades pharmaceutiques et alimentaires
  • Certifications casher et halal disponibles
  • Qualités USP, FCC, Ph. Eur. et E 297 disponibles sur demande

Applications du fumarate ferreux (fumarate de fer(II))

Industrie pharmaceutique et nutraceutique

Le fumarate ferreux est une source de fer bien établie et hautement biodisponible, contenant environ 32 % de fer élémentaire. Il est largement utilisé dans les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires, où il contribue au traitement et à la prévention de la carence en fer. Adapté aux comprimés, gélules, sachets et suspensions, il est conforme aux normes Ph. Eur., USP/NF et BP et est disponible avec un accompagnement réglementaire complet (ASMF/DMF, CEP).

Industrie agroalimentaire

Le fumarate ferreux est un ingrédient courant dans l’industrie alimentaire, utilisé pour l’enrichissement en fer de diverses catégories de produits. Il est ajouté aux céréales pour le petit-déjeuner, aux biscuits, aux barres nutritionnelles et aux boissons en poudre. Il est également utilisé dans les préparations pour nourrissons et les substituts de repas. De plus, le fumarate ferreux sert de source de fer dans les substituts de viande d’origine végétale, reproduisant ainsi le profil nutritionnel de la viande conventionnelle.

Pourquoi choisir Dr. Paul Lohmann® comme fabricant de fumarate ferreux ?

  • Plus de 135 ans d’expertise dans le domaine des sels minéraux spécialisés
  • Des solutions sur mesure pour répondre aux exigences spécifiques de chaque produit
  • Fournisseur de confiance des entreprises pharmaceutiques et agroalimentaires mondiales
  • Un service interne de R&D et de gestion de la documentation réglementaire
  • Fabriqué en Allemagne avec une logistique mondiale fiable et une assistance technique

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Spécialités de produits
Produit Numéro de produit
Fumarate ferreux DC 90S 505025008 Plus de détails
Fumarate ferreux, microencapsulé 505025960, 505025970, 505025972 Plus de détails

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