Dr. Paul Lohmann® ist ein weltweit anerkannter Hersteller und Lieferant von Tri-Kaliumcitrat, wasserfrei (CAS-Nr. 866-84-2). Dieses hochreine organische Kaliumsalz findet breite Verwendung in pharmazeutischen, nutrazeutischen, lebensmitteltechnischen und technischen Anwendungen. Aufgrund seines hohen Kaliumgehalts, seiner ausgezeichneten Löslichkeit, seines starken Pufferungsvermögens und seiner neutralen sensorischen Eigenschaften ist Trikaliumcitrat eine bewährte Wahl für die Mineralstoffergänzung, pH-Anpassung und Formulierungsstabilisierung sowohl in festen als auch in flüssigen Darreichungsformen.
Synonyme: Kaliumcitrat, tertiär
| Summenformel | C6H5K3O7 |
| Molgewicht | 306.4 g/mol |
| CAS Nr.: | 866-84-2 |
| EINECS Nr.: | 212-755-5 |
| HS Nr.: | 29181500 |
| Produktnummer | Produktparameter | Lagerbedingungen | Retest Periode | Zusatzinformationen |
|---|---|---|---|
| 502038001 |
| Gut verschlossen, trocken und bei Raumtemperatur aufbewahren; 24 Monate |
++ > 100 g/l | + 10 - 100 g/l | − 1 - 10 g/l | −− < 1 g/l
Die hier angegebene Löslichkeit wurde in Wasser gemessen. Die Löslichkeit wird von vielen Faktoren in der Anwendung beeinflusst.
Tri-Kaliumcitrat, wasserfrei ist ein weißes, geruchloses, kristallines Pulver, das sich durch sehr hohe Wasserlöslichkeit und hervorragende physikalisch-chemische Stabilität auszeichnet. Seine definierte Partikelgrößenverteilung, seine geringe Hygroskopizität und sein schnelles Auflösungsverhalten gewährleisten eine zuverlässige Verarbeitung, gleichbleibende Leistung und hohe Effizienz in einem breiten Spektrum von industriellen Anwendungen.
Dank seiner multifunktionalen Funktionalität dient das Produkt sowohl als Kaliumquelle für die Ernährung als auch als wirksames Puffer- und Alkalisierungsmittel in pharmazeutischen und Lebensmittelsystemen.
Die Wahl von Tri-Kaliumcitrat von Dr. Paul Lohmann® bietet einen erheblichen Nutzen für Formulierungswissenschaftler und Beschaffungsteams:
Hoher Kaliumgehalt
Bietet eine konzentrierte und hoch bioverfügbare Kaliumquelle, die für ernährungswissenschaftliche und medizinische Anwendungen geeignet ist.
Hervorragende Löslichkeit
Sorgt für eine schnelle Auflösung und ermöglicht eine problemlose Einarbeitung in Flüssig-, Brause- und Instantformulierungen.
Zuverlässige Pufferleistung
Wirkt als effizientes Puffer- und Alkalisierungsmittel und unterstützt die Produktstabilität und den kontrollierten pH-Wert in empfindlichen Rezepturen.
Neutrales sensorisches Profil
Minimale Auswirkungen auf Geschmack und Geruch machen es ideal für Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und verbraucherorientierte Produkte.
Flexible Produktanpassung
Erhältlich in verschiedenen Qualitätsstufen, um spezifische technologische und regulatorische Anforderungen zu erfüllen.
Dr. Paul Lohmann® gewährleistet eine vollständige Rückverfolgbarkeit, Qualitätssicherung und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften während des gesamten Produktionsprozesses. Tri-Kaliumcitrat, wasserfrei wird nach international anerkannten Standards hergestellt:
Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmittel
Tri-Kaliumcitrat wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln als stabile und gut lösliche Kaliumquelle verwendet. Es ist besonders geeignet für Brausetabletten, Pulvermischungen, Beutel und Kapseln. Sein schnelles Auflösen und seine guten Fließeigenschaften unterstützen effiziente Herstellungsprozesse und eine gleichmäßige Dosierung. In Mineralstoffmischungen trägt es zu einer stabilen Formulierungsleistung und einem gleichmäßigen Kaliumgehalt bei.
Pharmazeutische Anwendungen
In pharmazeutischen Formulierungen dient Tri-Kaliumcitrat als Puffermittel. Es wird häufig in Produkten verwendet, die das Elektrolytgleichgewicht und die Alkalisierung der Harnwege unterstützen. Seine definierte Reinheit und Stabilität gewährleisten die Einhaltung strenger pharmazeutischer Qualitätsanforderungen und eine konstante Chargenleistung.
Lebensmittelanwendungen
In der Lebensmittelindustrie dient Tri-Kaliumcitrat in erster Linie als Säureregulator und Mineralstoffzusatz. Es unterstützt stabile pH-Bedingungen in verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken und trägt zu einer konstanten Produktqualität während der Herstellung und Lagerung bei.
Außerdem wird es häufig in angereicherten Getränken, Sportgetränken und Getränkemischungen in Pulverform verwendet. Als Kaliumquelle und Säureregulator bietet es eine zuverlässige Mineralienanreicherung und pH-Kontrolle, ohne die sensorischen Eigenschaften wesentlich zu beeinträchtigen. Durch seine hohe Löslichkeit ist es besonders für flüssige Anwendungen geeignet.
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