Calciumlactatgluconat

Produktdaten

Qualität, Metallgehalt, physikalische Erscheinungsform, Farbe, Geschmack, Schüttdichte, Löslichkeit und pH-Wert sind wichtige Parameter unserer Produkte. Sollten Sie weitere Informationen benötigen, sprechen Sie uns gerne an.

Allgemeine Eigenschaften

Synonyme: Calciumlactogluconat

Summenformel	C₁₂H₂₂CaO₁₄ + C₆H₁₀CaO₆
Molgewicht	648.6 g/mol
CAS Nr.:	11116-97-5
EINECS Nr.:	234-359-1
HS Nr.:	29181600

Produktnummer	Produktparameter	Lagerbedingungen \| Retest Periode	Zusatzinformationen
512079002	Pulver Lebensmittelqualität ca. 13 % Ca \| weiß bis fast weiß \| neutral \| Löslichkeit 20 °C: ++ \| pH 1 %: ca. 6 \|	Dicht verschlossen, trocken und unter Raumtemperatur lagern.; 24 Monate

++ > 100 g/l | + 10 - 100 g/l | − 1 - 10 g/l | −− < 1 g/l
Die hier angegebene Löslichkeit wurde in Wasser gemessen. Die Löslichkeit wird von vielen Faktoren in der Anwendung beeinflusst.

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