Produktdaten

Qualität, Metallgehalt, physikalische Erscheinungsform, Farbe, Geschmack, Schüttdichte, Löslichkeit und pH-Wert sind wichtige Parameter unserer Produkte. Sollten Sie weitere Informationen benötigen, sprechen Sie uns gerne an.

Allgemeine Eigenschaften

Synonyme: Calciumlactogluconat

Summenformel C9H16O10Ca
Molgewicht 324.3 g/mol
CAS Nr.: 11116-97-5
EINECS Nr.: 234-359-1
HS Nr.: 29181600

Produktnummer Produktparameter Lagerbedingungen | Retest Periode Zusatzinformationen
512079001 Pulver
Lebensmittelqualität
ca. 13 % Ca |
Dicht verschlossen, trocken und unter Raumtemperatur lagern; 24 Monate
512079002 Pulver
Lebensmittelqualität
ca. 13 % Ca | weiß bis fast weiß | neutral | Löslichkeit 20 °C: ++ | pH 1 %: ca. 6 |
Dicht verschlossen, trocken und unter Raumtemperatur lagern; 24 Monate

++ > 100 g/l | + 10 - 100 g/l | − 1 - 10 g/l | −− < 1 g/l
Die hier angegebene Löslichkeit wurde in Wasser gemessen. Die Löslichkeit wird von vielen Faktoren in der Anwendung beeinflusst.

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