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    Lactate de Calcium
    Données produit

    La qualité, la teneur en métaux, l'apparence physique, la couleur, la saveur, la densité apparente, la solubilité et la valeur pH sont des paramètres importants de nos produits. Si vous avez besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.

    Caractéristiques générales

    Formule C6H10CaO6 * xH2O (x = approx. 5) (anh)
    Poids moléculaire 218.2 g/mol
    N° CAS: 5743-47-5
    N° EINECS.: 212-406-7
    N° HS: 29181100

    Numéro de produit Paramètre du produit Conditions de stockage | Période de retest Informations Complémentaires
    512001000
    • poudre granulée
    • Ph.Eur.12.Ed. | USP-NF 2025 | E 327 | FCC 14
    • environ 13 % de Ca | blanc | Solubilité 20 °C: - | pH 1 %: environ 6 |
    Conserver bien fermé, au sec et à température ambiante.; 60 mois
    512001100
    • poudre granulée
    • Ph.Eur.12.Ed.
    • environ 13 % de Ca | blanc | légèrement amer | Solubilité 20 °C: - | pH 1 %: environ 6 |
    Conserver bien fermé, au sec et à température ambiante.; 60 mois
    512001200
    • poudre
    • E 327
    • environ 13 % de Ca | blanc |
    Conserver bien fermé, au sec et à température ambiante.; 48 mois

    ++ > 100 g/l | + 10 - 100 g/l | − 1 - 10 g/l | −− < 1 g/l
    La solubilité indiquée ici a été mesurée dans l'eau. La solubilité est influencée par de nombreux facteurs liés à l'application.

    Lactate de Calcium PLUS (No CAS 814-80-2)


    Propriétés du Lactate de Calcium PLUS

    Le Lactate de Calcium PLUS est une poudre cristalline blanche à presque blanche contenant de l'acide malique. Il se caractérise par une excellente solubilité dans l'eau et une stabilité physicochimique exceptionnelle. Le matériau présente un comportement de dissolution contrôlé, une stabilité à long terme en solution permettant un traitement reproductible et efficace dans l'industrie alimentaire et des compléments alimentaires.


    Avantages du Lactate de Calcium (CAS No. 814-80-2)

    Le choix du Lactate de Calcium PLUS de Dr. Paul Lohmann® offre aux spécialistes de la formulation et aux équipes d'approvisionnement plusieurs avantages clés :

    Bonne biodisponibilité

    Le Lactate de Calcium PLUS constitue une source de calcium bien absorbée, adaptée à une supplémentation minérale efficace.

    Haute solubilité

    Le composé se dissout facilement et clairement, ce qui permet une incorporation efficace dans les formes de dosage liquides et en poudre. Sa solubilité est supérieure à celle du Lactate de Calcium.

    Profil sensoriel neutre

    Son influence minimale sur le goût et l'odeur le rend idéal pour les boissons sensibles, les applications pédiatriques et nutritionnelles.

    Excellente stabilité

    Le Lactate de Calcium PLUS présente une forte stabilité thermique et chimique, ce qui favorise une longue durée de conservation et une performance fiable du produit.

    Spécifications flexibles et personnalisables

    Disponible en différentes tailles de particules, pour répondre aux exigences individuelles de formulation et de traitement PLUS.


    Certifications et normes de qualité

    Dr. Paul Lohmann® garantit une conformité réglementaire complète, une documentation et une traçabilité totale. Le Lactate de Calcium PLUS est fabriqué conformément à des normes internationalement reconnues, notamment :

    • Qualité alimentaire : conformément aux réglementations alimentaires de l'UE.
    • Production certifiée selon FSSC 22000, ISO 9001
    • Certifications casher et halal disponibles sur demande.


    Applications du Lactate de Calcium PLUS

    Produits nutraceutiques et compléments alimentaires

    Le Lactate de Calcium PLUS est largement utilisé comme source de calcium bien tolérée et biodisponible dans les compléments alimentaires. Il convient aux formulations de sachets et de mélanges de poudres. Sa solubilité et ses performances de traitement permettent une fabrication efficace et un dosage homogène.


    Applications alimentaires

    Dans l'industrie alimentaire, le Lactate de Calcium PLUS est utilisé comme fortifiant minéral. Le Lactate de Calcium PLUS est couramment utilisé dans les boissons enrichies et les mélanges de boissons en poudre. Il permet un enrichissement minéral fiable tout en préservant le goût et l'acceptation sensorielle du produit. Sa solubilité le rend particulièrement adapté aux systèmes liquides et prêts à boire.


    Pourquoi choisir Dr. Paul Lohmann® comme fournisseur de Lactate de Calcium PLUS ?

    • Plus de 140 ans d'expertise dans la fabrication de sels minéraux
    • Qualité allemande avec des capacités de distribution mondiales
    • Support technique dédié à la R&D et à l'optimisation des processus
    • Forte expertise réglementaire sur les marchés pharmaceutiques et alimentaires
    • Une chaîne d'approvisionnement fiable et des performances constantes d'un lot à l'autre


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    Les informations données sur ce site Internet correspondent à nos connaissances actuelles. Nous garantissons dans le cadre de nos Conditions Générales de Vente que nos produits sont fabriqués conformément au cahier des charges. Cependant, nous déclinons toute responsabilité quant à l'adéquation de nos produits à un usage ou une application particulière ou à leur compatibilité avec d'autres substances. Les tests doivent être effectués par le client qui en supporte également le risque. Rien dans les présentes ne doit être interprété comme une recommandation d'utiliser nos produits en conflit avec les droits de tiers.

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