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Le citrate trisodique, anhydre (n° CAS 68-04-2) est une poudre cristalline blanche réputée pour son excellente capacité tampon, sa solubilité et ses propriétés chélatantes. En tant que fabricant et fournisseur de premier plan, Dr. Paul Lohmann® propose du Citrate trisodique, anhydre de haute pureté destiné à des applications pharmaceutiques, alimentaires et industrielles. Nos produits sont fabriqués selon des contrôles de qualité rigoureux afin de répondre aux normes réglementaires internationales et aux exigences spécifiques de nos clients.
Synonymes: Citrate de sodium tertiaire
| Formule | C6H5Na3O7 |
| Poids moléculaire | 258.07 g/mol |
| N° CAS: | 68-04-2 |
| N° EINECS.: | 200-675-3 |
| N° HS: | 29181500 |
| Numéro de produit | Paramètre du produit | Conditions de stockage | Période de retest | Informations Complémentaires |
|---|---|---|---|
| 502010002 |
|
À conserver bien fermé, au sec et à température ambiante; 24 mois | |
| 502010004 |
|
À conserver bien fermé, au sec et à température ambiante; 24 mois | |
| 502010005 |
|
À conserver bien fermé, au sec et à température ambiante; 24 mois |
++ > 100 g/l | + 10 - 100 g/l | − 1 - 10 g/l | −− < 1 g/l
La solubilité indiquée ici a été mesurée dans l'eau. La solubilité est influencée par de nombreux facteurs liés à l'application.
Dans l’industrie pharmaceutique, le Citrate trisodique, anhydre, est largement utilisé pour son excellent pouvoir tampon et sa stabilité chimique. Il joue un rôle crucial dans les formulations médicamenteuses intraveineuses et orales en maintenant le niveau de pH souhaité et en améliorant la biodisponibilité des principes actifs. De plus, il sert d’anticoagulant efficace dans les solutions de conservation du sang et les traitements de dialyse grâce à sa capacité à se lier aux ions Calcium et à empêcher la coagulation. Le citrate trisodique est également utilisé dans les médicaments topiques, où il stabilise les formulations et prolonge la durée de conservation des produits. Contrairement à la forme dihydratée, la variante anhydre ne contient pas d’eau de cristallisation, ce qui lui confère une teneur en substance active plus élevée par gramme et un taux d’humidité plus faible. Elle est donc particulièrement adaptée aux préparations sèches ou sensibles à l’humidité, telles que les poudres effervescentes, les mélanges secs et les comprimés. Grâce à sa grande pureté et à sa conformité aux normes de qualité pharmaceutique, le produit de Dr. Paul Lohmann® est parfaitement adapté aux applications exigeantes en médecine humaine et vétérinaire.
Le citrate trisodique, anhydre, désigné sous le code E331(iii), est largement utilisé dans l’industrie agroalimentaire en raison de sa polyvalence. Il sert notamment d’agent tampon, de régulateur d’acidité, d’émulsifiant, d’exhausteur de goût et de séquestrant. Le citrate trisodique joue également un rôle clé dans le fromage fondu et les produits laitiers, où il améliore la texture et empêche la séparation de phases lors de la fonte. De plus, il rehausse la perception des saveurs en équilibrant l’acidité et en masquant les notes indésirables. La forme anhydre est particulièrement avantageuse dans les produits sensibles à l'humidité tels que les laits en poudre, les boissons instantanées et autres mélanges secs, où une faible teneur en humidité est essentielle pour la stabilité et la durée de conservation du produit. Le Citrate trisodique, anhydre, est également un ingrédient de choix en tant qu'électrolyte dans les boissons isotoniques en poudre, contribuant à une bonne hydratation et à l'équilibre minéral.
Entretien de la maison et nettoyage
Le Lohtragon® B10, à base de Citrate trisodique, anhydre, améliore les performances des détergents et des produits d’entretien grâce à sa forte capacité de fixation des ions calcium et magnésium, ce qui adoucit l’eau et améliore l’efficacité du nettoyage. En empêchant toute interférence avec les tensioactifs, il permet d’obtenir des résultats impeccables tout en maintenant un pH optimal pour des formulations stables. En tant qu’alternative biodégradable aux phosphates, il favorise la mise au point de solutions de nettoyage durables et hautement performantes.
Traitement de surface et galvanoplastie
Dans le traitement de surface, le Citrate trisodique, anhydre, élimine les oxydes et les impuretés pour obtenir des surfaces métalliques propres et lisses, ce qui est idéal pour réaliser des revêtements de haute qualité. En galvanoplastie, il stabilise les ions métalliques dans les bains de placage, garantissant un dépôt uniforme et une épaisseur de couche constante, ce qui permet d’obtenir des finitions de surface supérieures.
Le choix de notre Citrate trisodique, anhydre offre des avantages distincts :
Forts de plus de 140 ans d’expérience dans la production de sels minéraux spécialisés, nous vous garantissons :
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